2024. aastal ulatus Eesti keskmine piimatoodang 11 353 kilogrammini lehma kohta, mis ületab nii EL-i keskmist kui ka kõigi teiste liikmesriikide tulemusi. Eesti Tõuloomakasvatajate Ühistu juhatuse esimees Tanel-Taavi Bulitko sõnul on tegu märgilise saavutusega, mis peegeldab Eesti piimakarjakasvatuse järjepidevat arengut, tugevat aretustööd ja farmide professionaalset juhtimist.
Võrdlustabelis toodi välja, et Euroopa Liidu keskmine piimatoodang lehma kohta on 8 120 kilogrammi, seega ületab Eesti tulemus seda ligi 40 protsendiga. Eestile järgnevad Taani ja Holland, kus piimatoodang lehma kohta ulatus vastavalt 10 483 ja ligikaudu 8 500 kilogrammini aastas, jäädes küll kõrgele tasemele, kuid siiski märgatavalt alla Eesti tulemustele. Samal ajal on mitmes liikmesriigis, nagu Rumeenias ja Bulgaarias, toodang oluliselt väiksem, jäädes alla 4 000 kilogrammi lehma kohta. Need erinevused peegeldavad nii tootmisstruktuuri, kliima kui ka farmide suuruse ja aretustöö taseme eripärasid.
„Eesti edu ei ole juhuslik ega ühe aasta hüpe, oleme olnud esikolmikus juba pikemat aega,“ kommenteeris Bulitko saavutatud tulemust. „Piimatoodangu numbrite taga on aastatepikkune süsteemne töö, mis hõlmab investeeringuid kaasaegsetesse farmidesse, täppissöötmise arengut, karja tervise järjepidevat jälgimist ning geneetilise potentsiaali tõstmist,“ selgitas ta.
Kõik need tegurid koos on loonud keskkonna, kus piimatootmine on efektiivne, stabiilne ja rahvusvaheliselt konkurentsivõimeline. Kõrge toodang lehma kohta tähendab paremat ressursikasutust ja väiksemat keskkonnajalajälge toodanguühiku kohta, mis omakorda toetab sektori kestlikkust. Samuti tagab see tugevama konkurentsivõime eksporditurgudel ning aitab hoida stabiilset toorpiima varustuskindlust.
Suurimad piimatootjad
Eurostati andmetel on Euroopa Liidu suurim piimatootja jätkuvalt Saksamaa, mis andis 2024. aastal veidi üle viiendiku kogu EL-i lehmade toorpiimast ning mille meiereid töötlesid sama suure osa ühenduse kogutoodangust. Saksamaale järgnevad Prantsusmaa, Poola, Madalmaad ja Itaalia, mis moodustavad koos ligikaudu kaks kolmandikku Euroopa Liidu lehmapiima kogutoodangust. Sama suur osakaal kajastub ka meiereidesse jõudnud piimas, mis näitab nende riikide stabiilset ja keskset rolli EL-i piimaturu kujundamisel. Need viis riiki hoiavad ühiselt üleval Euroopa piimasektori põhitelge, tagades nii mahud, töötlemisvõimekuse kui ka turu tasakaalu.
Hea teada